Maggio, giugno, luglio. Brillano nelle cassette sui banchi dei fruttivendoli, spiccano tra l’arcobaleno di colori dei frutti che in questa stagione riempiono gli scaffali dei supermercati. Con le loro sfumature, che vanno dal rosso al nero, regalano una ineguagliabile dolcezza …
Pancake soufflé.
La versione giapponese dei pancake americani, soffici e che si sciolgono in bocca come l’amore di ogni mamma che scioglie il suo cuore per i propri figli. PER I PANCAKE SOUFFLÉ INGREDIENTI 3 tuorli 45 g zucchero 300 ml di …
Panna Cotta con Aspic di ribes al Martini.
Siamo così “semplicemente complicate”, viviamo le emozioni profondamente, cadiamo ma ci rialziamo, fantastichiamo ma realizziamo, abbiamo paura ma incoraggiamo… Siamo noi, siamo DONNE.Dedicato a tutte le donne che ogni giorno con i sorrisi, le lacrime, i sacrifici accendono il sole …
Mela al cartoccio affogata in salsa dolce di vino rosso.
Uno dei più bei viaggi alla scoperta dell’Italia: il Trentino. La bellezza del suo territorio, le sue montagne, la sua pace e soprattutto le sue mele…Ogni volta è un viaggio tra sapore e profumi. La mela, in Trentino, ho imparato …
Chiacchiere di Carnevale.
Le CHIACCHIERE di Carnevale, festose e birichine, accompagnano la briosità del periodo delle Maschere.Leggere, profumate, accarezzate dallo zucchero a velo sporcano allegramente le bocche e accompagnano pranzi, cene e pause caffè nel frizzante mese di Febbraio.Preparate fin dall’epoca degli antichi …
Pancake con marmellata di mandarini e salsa al caramello.
Ore 22:30 il mio piccolino mi dice … “mamma vorrei tanto per colazione i pancake” … Come fai a non realizzare il suo desiderio?Pochi ingredienti, il tempo giusto ed è fatta. Pronti? Ingredienti per circa 14 pancake 2 uova 30 …