La marmellata di mandarini è una di quelle che più adoro. Il suo profumo, il suo colore , il suo sapore tutto concentrato in un barattolo, in cui sembra di intrappolare l’inverno.Cominciamo con la scelta. Il mandarino è un frutto …
Smoothie Invernale alla Vitamina C.
Gennaio e Febbraio i mesi più freddi. Influenza e raffreddori sempre dietro l’angolo. Come ci aiutiamo con l’alimentazione per tenere alte le difese immunitarie? Ecco la domanda posta alla nutrizionista dottoressa Ilaria Saccotelli per il nostro consueto appuntamento con la …
Stelle di cioccolata.
Tempo di cioccolata calda? In compagnia, al bar, è sempre ottima, a casa sul divano con un buon libro allieta i pomeriggi invernali. E se la portassimo in un dolce? Magari stellare? Ecco le stelle di cioccolata.Per questa preparazione ho …
Cartellate natalizie.
Le cartellate natalizie. Che ricordi! Ogni anno, fin da quando ero bambina, tornano, puntuali a casa e si prendono il loro spazio nel mese di Dicembre. Vi confesso che chiamarle cartellate non mi piace molto; per me sono e saranno …
Salsa all’arancia.
Dicembre un mese dell’anno unico.Un mese pieno di magia, un mese che ha la sua musica, le sue luci, i suoi colori…e il profumo degli agrumi che si sente in ogni dove.E quale miglior momento se non quello della pausa …