Un appuntamento mensile quello con la nutrizionista alla ricerca dell’equilibrio alimentare senza rinunciare al tocco gourmet.Nasce così, dopo l’immancabile chiacchierata con la dottoressa Rossana Gioscia, l’idea di realizzare un piatto pieno di sapore ma equilibrato da consumare tra una abbuffata …
Le cartellate natalizie. Che ricordi! Ogni anno, fin da quando ero bambina, tornano, puntuali a casa e si prendono il loro spazio nel mese di Dicembre. Vi confesso che chiamarle cartellate non mi piace molto; per me sono e saranno …
Qual è la cosa bella di amare gli studi? Per me è l’allenamento della mente, la possibilità di captare dietro ogni parola il significato concreto che l’autore ha voluto trasmettere. Fare formazione nel mondo della cucina, poi, è una doppia …
La spesa? Non è un momento qualsiasi. Per me è quasi un rito sacro. Mi piace andare alla ricerca di prodotti semplici e sani ma che abbiano un valore aggiunto e la nostra splendida penisola ha davvero tanto da offrire.Il …
Dicembre un mese dell’anno unico.Un mese pieno di magia, un mese che ha la sua musica, le sue luci, i suoi colori…e il profumo degli agrumi che si sente in ogni dove.E quale miglior momento se non quello della pausa …
